第3集
牛不耕(李大强 饰)审案，偷牛贼李狗顺手牵绳牵头牛，牛不耕收了银子放走了偷牛贼。穆小卉(王璐瑶 饰)带着做了吏的厨子女婿去见父亲，没成想父亲已病故。皇上的病情不见好转，西太后(李明启 饰)心急如焚。牛不耕与杜主簿勾结，设宴请石竹香(李保田 饰)想让他出洋相，聪明的穆小卉用计，结果使得牛不耕杜主簿害人先害己，不但喝到了特制的"洋酒"还被蛇吓了个半死。石竹香头一天做堂就接了一桩与牛有关的案子。村民叶三郎和秀姑订了婚配，叶三郎戍边五年将自家的牛交与秀姑的姨夫龚福代养。没想到回来之后，龚福不但不还牛还动手打人。石竹香决定用"吐泥法"断案，追回叶三郎被霸占的牛……
