《美国泡菜》是布兰登·特罗斯特执导的喜剧片电影，塞斯·罗根,莎拉·斯努克,玛雅·厄斯金,乔玛·塔科内等明星强势加盟参演由常与罗根合作的摄影师Brandon Trost执导，改编自刊登于2013年《纽约客》的中篇小说《Sell Out》，原作者Simon Rich写剧本。罗根一人分饰两角，之一是1920年代移民到美国的劳工Herschel Greenbaum，他不慎跌进了一缸泡菜，被腌了一百年，保持了完美的形态。百年后的如今，Greenbaum在纽约布鲁克林醒来，身体没有丝毫苍老。他去寻找自己现在的家人，却发现只有曾孙Ben Greenbaum(也是罗根出演)尚存。Ben是个性格温和的程序猿，Herschel完全无法理解他。