《夏日的麽麽茶》是马楚成执导的爱情片电影，任贤齐,郑秀文,阿牛,谷德昭等明星强势加盟参演Summer(郑秀文饰)是香港大都会里的事业型女性。遭遇感情创伤，被相恋多年的男朋友抛弃，紧接着又碰到股市大跌，她又失去工作，在心灰意冷，走投无路之下发现有财团要收购自已与表哥合作投资的旅馆与海滩，这对她无异于绝处逢生的好消息，她立刻收拾行李，飞往海滩的所在地--马来西亚丹丹岛，准备办理买卖手续。 谁知祸不单行，Summer的表哥由于无力偿还赌债而远走高飞，把属于他的那一半海滩及半间旅馆所有权转让给了当地的土著青年海滩拯救队队员麽麽茶(任贤齐饰)。麽麽茶为了让更多的人享受海滩的阳光和欢乐而不肯出让属于自己的土地，而准备收购海滩的财团执意要收购全部的土地，也就是麽麽茶和Summer两个人共同拥有的沙滩和旅馆的所有权，并为此开出了惊人的高价、她为争取旅馆拥有权而告上法庭，在排期等候上庭期间暂住旅馆，二人日久生情。 Summer开始感觉孤立无援，在心情万分沮丧的时候，她一个人跑到酒吧，纵情高歌。正巧麽麽茶和两个好朋友在一旁喝酒小聚。听着Summer哀怨凄切的歌声，看着她无助伤感的眼神，麽麽茶不由心头一动，一丝异样的感觉掠过他的心头，他第一次近距离的体会到Summer也有脆弱和感性的一面。正在这时，Summer和当地的一个地痞发生冲突。眼看她就要挨打之时，麽麽茶挺身而出，及时为她解围。倔强而好胜的Summer口中不说，心中存有一份感激。 但Summer来马来西亚的目的并非为了谈情说爱，眼看离最后收购期限越来越近，她焦急万分。向来不服输的Summer决定用尽办法让麽麽茶转让土地资源，为此她向麽麽茶百般献媚讨好，但麽麽茶不为所动。无意之中Summer了解到麽麽茶的致命之伤是女人的眼泪、于是她心生一计，决定做最后的一搏。 Summer精心布局，从香港请来了自己19年的女朋友Daise，并出钱雇了一位当地艺员训练班的蹩脚男演员充当自己的临时男友，在酒吧合力演了一场好朋友横刀夺爱，恋人友人共同背叛自己的好戏，并特别邀请麽麽茶在场目睹事情发生的全过程。她想用自己惨痛的遭遇，痛苦的经历打动麽麽茶坚硬的心、好戏结束后，Summer又施计支开麽麽茶回头去酒吧支付临时男友的酬劳，这时惊人的一幕发生了：现实生活中Summer的前男友突然现身，和Daise深情相拥，并骄傲的向Summer宣布，早在两年前他们就深深相恋，只是Summer最后一个才知道真正的第三者其实是相交多年Daise。临走Daise指着Summer的脸扔下一句话：“你这个人这么骄傲和霸道，怎么会有真正的爱情和友情呢？”闻听此言，她彻底被击倒了。如果说爱情的重创让人无力的话，那么朋友的背叛更是雪上加霜。然而这真实而又残酷的后一幕麽麽茶都没有看到。 Summer真的哭了，麽麽茶用尽心思去呵护Summer一颗伤痕累累的心。在日复一日的相处中，两人的关系发生了微妙的变化，在Summer的生日会上，麽麽茶更精心为她安排了节目，这一切令Summer怦然心动，一场似是而非的爱情攻防战就此展开。 但Summer知道自己是事业型女性，跟麽麽茶是两个世界的人，不会有好结果。但其实麽麽茶是纽约的建筑师，每年回岛度假，因爱上Summer而暂时隐瞒身份。 两人心里的最后防线快要在马来西亚炽热的阳光下溶解，一段美丽的真感情即将发生。可就在麽麽茶决定转让出沙滩一半股权的关键时刻，当着众人的面，麽麽茶愤然揭穿Summer是一个用心险恶，为了私利玩弄感情的女人。原来麽麽茶在一个偶然的机会认识了Summer找来的临时男友，并了解到那天在酒吧中上演的横刀夺爱的好戏只是一个骗局，于是他将计就计，以其人之道还其人之身。深深的误会再一次让他俩产生了不可调和的矛盾。 动了真情的Summer又一次遭受感情的打击，在对爱惰完全心灰意冷的情况下，伤透了心的她收拾行李黯然飞回香港。 而留在马来西亚的麽麽茶却陷入了痛苦的思念和无止尽的回忆中.当他从朋友口中得知自己因为只看表面而误会了Summer后，更是追悔莫急，伤心不已。麽麽茶意识到Summer才是自己一生的挚爱，即使用尽一生的时间也要追回Summer。他找遍香港，Summer却杳无音信，孤单的麽麽茶只能每天发电子邮件给Summer，以求能得到她的回应和谅解。 日复一日，麽麽茶的真心和痴情终于打动了身在东京的Summer。在一个阳光灿烂的日子里，Summer终于带着满腔的感动和对未来的憧憬回到了马来西亚的丹丹岛。一对经历过风风雨雨的恋人终于忘情的拥抱在一起。他们决定不把沙滩和旅馆的股权出售给大财团、要幸福快乐的和岛上的人们一同享受这阳光，海浪和充满甜蜜的每一天。